Buenos Aires celebra Centroamerica

Es una fiesta cultural y en la primera edición del Buenos Aires Celebra México, Ecuador, Cuba, Haití, Rep. Dominicana y El Salvador habrá más de 55 stands donde se podrá apreciar toda la propuesta cultural de estos países. Los visitantes que se acerquen al BA Celebra se podrán encontrar con información sobre sus ricas culturas, sus artesanías, su literatura  y la mas diversa gastronomía de todos estos paises.

La gente podrá recorrer la gastronomía de estos seis países a través de sus platos típicos característicos de cada región. Por el lado de México, tacos de pollo y de carne asada, tacos estilo morelos, de cochinita pibil, con sus respectivas tortillas de harina de trigo, frijoles charros, aguas frescas de tamarindo, horchata y Jamaica, tamales, guacamole, versiones de tacos vegetarianos y salsas picantes para los mas arriesgados. Por parte de Ecuador, el tradicional ceviche de pescado, de camarones y mixtos, horneado de cerdo, sandwiches de pernil, muchines de yuca, patacones, chifles, bolón verde, licuados de distintas frutas, café ecuatoriano, postres de pan de yuca, torta de choclo, tres leches, budín de guineo y muchos platillos más.

Por el lado de República Dominicana, plato tradicional como sandwich en base a chimi de cerdo y los licuados frutales. La gastronomía haitiana estará presente con sus platos tradicionales como carnes fritas con platanos, ensaladas y licuados. Cuba presentará entre sus platos, lechón al pan, yuca frita, pan con bistec y papa rellena. En tanto que El Salvador ofrecerá su plato tradicional,  pupusas.

Con respecto a la propuesta artística se presentaran sobre el escenario las más variadas representaciones de las distintas colectividades como Urkel, Hombres Lobo, Mariachi sol Azteca, Bejuco, El son de Ramón, La siembra, Xolos y Diego Quevedo, Grupo de Academia, Reggaton, solista cubano Dagoberto, Orquesta infantil Sentido de pertenencia cubano, entre otros.

¡No te pierdas la oportunidad de disfrutar de estas culturas en tu Ciudad!

Sábado 1 de junio | 12 a 20 h | Av. de Mayo y Bolivar

En caso de lluvia se reprograma para el domingo 9 de junio | Lugar: Iraola y Montt

Barrio y Comunas

Mapas y Planos

Mapa oficial CABA
Share via
Copy link
Powered by Social Snap